美味しいカプチーノを作ってみました〜

  • 2020.03.28 Saturday
  • 18:40

シリア〜ノです。

 

今日の浜松は曇り&晴れ。

散歩をしていると長袖では汗ばむくらいの、とってもあたたかな一日となりました。

 

尿酸値がまだ基準値内になっていないため、まだお酒が解禁になっていなくて・・

その代わりに今、ハマっているのがコーヒー。

というか今日から作り始めたばかりなのですが・・(笑)

 

私はコーヒーの中ではカプチーノがいちばん好きなので、美味しいカプチーノを淹れるための器具をネットで注文。

ひととおり器具が届いたので、さっそく朝食に作ってみました〜。

 

まずは、焙煎したコーヒー豆をコーヒーミルで挽いて・・。

ほんとうは電動ミルが便利なのでしょうが、ドライブ先とか蓼科の庭とかでも飲む時のことを考えて手動をチョイス。

 

この手で豆をガリガリ挽くという行為が、また楽しいんですよね〜。

 

手動のコーヒーミル 小さくて持ち運びにも便利     手前は電池式のミルクフォーマー(泡立て器)

 

次に、エスプレッソメーカーでエスプレッソを作る。

 

ポットの下部に水を入れて、網状のじょうごにコーヒー粉を入れて、火にかけるだけ

数分で、写真のようにコーヒーがあふれてきて、ポットの上の部分にたまってきます

 

これは、Bialettiというイタリア製で、4杯分用なら3000円ちょっとくらいで買えてしまいます。

 

コーヒーができたら、温めた牛乳をミルクフォーマーで泡立てて、エスプレッソの上から注げば、美味しいカプチーノができあがり〜。

 

 

豆から挽くと香ばしい香りがあたりに漂って・・、レストランのカプチーノに負けないくらい美味しいカプチーノができました〜!

 

 

食パンがなくなったので、大好きな食パンをネットで予約をして、今日のお昼に取りに行ってきました。

 

というわけで、ランチは焼きたてのパンでサンドイッチ〜。

 

ふわふわでとっても美味しかった〜

 

ワンたちの散歩から戻ってティータイム  一緒に散歩に行ってくれた由子も一緒に・・

 

アウトドアでもカプチーノが飲めるように、キャンプ用のガスバーナーもそろえてみました。

 

 

外で飲むカプチーノ、また今度試してみたいと思いま〜す。

 

新型コロナウィルス拡大のニュースがあふれていますが、こんな時こそ不安や心配になり過ぎないようにして、笑顔を忘れずに過ごしましょうね〜。

 

 

http://blog.livedoor.jp/julia7777/   ゆりあ〜なの旅ブログはこちらです。

 

PS: 昨日も素敵なコメントをほんとうにありがとう。

 

★Yukkoさん、行方不明のシェルティちゃん、見つかってほんとうによかった〜。

 

★明日香ちゃん、毎日、幸せいっぱい届けてくれてほんとうにありがとう〜。

コメント
ブログを とっても とっても ありがとうございます。
とっても とっても うれしい〜です。
カプチーノを、とっても すてき すてきです
下にお水を入れて湧き水のように コーヒーができるの、とても不思議・すごいです
私コーヒー苦手で あまり飲んだことなくて、カプチーノを飲んだことなくて けれど、とっても おいしそう〜です 
とっても すてきです

朝食・サンドイッチ・とっても おいしそう〜。お食事 すてき・すてきな気持ち いっぱいです
とっても すてきな ひととき・ふわ ふわ うれしくなって ・ しあわせ ニコニコです。
お食事を 元気〜になれます

キッチン・食器棚を お写真を わぁ〜です〜
お写真を うれしい〜くて・ニコニコ〜なって とっても すてき すてきな気持ち・しあわせ 気持ち ・しあわせ です。すてき・・です
黄水仙さん かわいいくて・・すてき きもち ニコニコ です
とっても おとどけくださり とっても ありがとうございます。

★を とっても ありがとうございます。
コメントを書かせていただくことできて・とても・毎日 とても・・ほんとうに ありがとうございます。
だいすきなブログを とっても とっても うれしいです。読ませていただくことできると おだやかな 気持ち しあわせ なれます。

おとどけくださり とても ・・ 愛 ・
とっても ・ ありがとうございます。
  • 田代明日香
  • 2020/03/29 3:22 PM
ひろみ先生、我が家にも同じカプチーノ作りお道具があります。アウトドア用バーナーもあります。
しばらく使っていませんでしたー。
使ってみまーす。

そしてこれを持って外でコーヒーを飲む、ここまでは、考えてませんでしたが、

バイクに乗ってちょっと外で、なのですね。
我が家はタンデムになりますが、
コーヒーを飲むために、お出かけ、よいですね。
ワクワクしまーす。

その前に、私はお庭でカプチーノ、やってみまーす、

  • 橋本久枝
  • 2020/03/29 7:32 AM
コーヒーより紅茶派ですが、カプチーノとっても美味しそうです〜(´3`).。oO
普段コーヒーを飲みませんが、コーヒーミルとかポットとかミルクウォーマーとか、すっごくトキメキます〜♪欲しいです〜♪♪
そして、先生のお家の食器棚もとーっても素敵でさらにときめいちゃいます〜♪♪♪
いつか広海先生のカプチーノ、ゆりあ先生のミルクティーいただいてみたいです〜(=^ェ^=)☆
今年の初めに浜松の珈琲屋さんでパンケーキにメープルシロップとコーヒーミルでのトッピングを頂きましたが、とっても美味しかったのを思い出しました☆
普段コーヒーはそんなに飲みませんが、やっぱりコーヒーミル買っちゃおうかなっ(о´∀`о)
主人が去年からキャンプにハマっているので、アウトドアでのお茶タイム、私もしてみたいです〜♪
  • 千恵
  • 2020/03/29 1:14 AM
先生のブログから珈琲の良い香りがふわぁ〜っと漂ってくるようです。

手動のミルで珈琲豆も挽く時間って
とっても味わい深い良い意味でとっても贅沢な時間のようにおもえます。

昔「優しい時間」というドラマがありましたが、、
主人公のカフェのマスターのお店では
希望に応じてお客さんが手動のミルで珈琲を挽くことが
できる・・というのがありましたが、
そのシーンをみるのがとっても好きでした。

私は大の珈琲好きでありながら、、
実は手動のミルを持ってないのです。

以前母の認知クリニックに付き添いで行ってる
宇治のクリニックの近くに珈琲豆店があって、、
待ち時間にそちらのお店で様々珈琲を飲むことを
愉しみにしていました。
(営業時間と店主が変わられて今は行っていないのですが、、)
そこの店主さんに、

「それだけ珈琲好きなのに、手動で豆を挽いていないなんて!!」と
驚かれてしまいました。

「全然味が違いますよ・・」って、、

わかっていながらも、なぜか未だに手動のミルを持ってないので
この機会に私も買ってみようかなぁ〜って思いました。

優しい時間のおすそわけ・・ありがとうございました〜。
  • てんてん
  • 2020/03/29 12:51 AM
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