買い付けの仕事を終えて、オーベルジュ・ド・リルへ

2018.06.23 Saturday 05:41
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    シリア〜ノです。

    今朝のKaysersberg のお天気は晴れ。

    昨日までに比べて気温も下がって、朝で15度くらいでしょうか・・、とても心地の良い風が流れています。

     

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    朝食のレストラン

     

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    今朝の朝食

     

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    朝食を食べてから、少しだけ街の中を散策。

     

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    散歩から戻ってすぐにホテルをチェックアウト、ふたたびクリスタルフェア会場に向かいます。

     

    今日もたくさんのクリスタルの買い付け、がんばりました〜。

     

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    5時ごろまで買い付けをがんばって、今日の仕事はいったん終〜、今日宿泊するホテルのある Illhaeusern の村へ。

    6時前に「Hotel des Berges」に到着です。

     

    チェックインをしてすぐにホテルの中庭を散策。

     

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    川に面した中庭にはたくさんの花が咲いていて、コウノトリが一人でのんびりとご飯を食べていました。

     

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     7時前になって、食事をしにホテルの敷地内にあるレストラン「オーベルジュ・ド・リル」へ。

     

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    まずはテラス席でアペリティフを・・

     

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    ローカルの白ワインを

     

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     アペリティフの後は、レストランに入ってディナーを・・。

     

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    アミューズは鱈などが入ったムース

     

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    オードブルはマグロのサラダ仕立て

     

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    ローカルの赤ワイン

     

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     メインはソールのグリルとラングスティーヌのラヴィオリ

     

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     有名なソムリエさんです

     

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    夕暮れ時のオーベルジュ・ド・リル

     

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    明日も午前中にクリスタルフェア会場に行って、買い残したクリスタルの買い付けや、日本への発送の手続きなどをします。

     

    明日も仕事、がんばりま〜す。

     

     

    http://blog.livedoor.jp/julia7777/  ゆりあ〜なの旅ブログはこちらです。

    PS/昨日もたくさんの素敵なコメントをありがとうございました〜。

     

    おひとりおひとりにコメントのお返事は書けませんが、毎日、読ませていただくのをと〜っても楽しみにしています。

    category:- | by:シリア〜ノ&ユリア〜ナ。comments(6) | -
    Comment
    今日もステキなブログありがとうございます。
    お庭の写真とっても癒されます☆
    広海先生とゆりあ先生のラブラブのお写真にも癒されます☆
    ゆりあ先生のワンピースかわいい。。
    ステキな旅が続きますように☆
    • さゆり
    • 2018/06/23 9:56 PM
    腕を組まれている広海先生とゆりあ先生がとーーーーっても素敵すぎて思わずコメントしちゃいました〜♪♪♪
    お二人とも本当に大好きです〜(´3`).。oO

    そしてフランスも本当にお洒落で素敵ですね!ブログを読ませていただきながら、いつか絶対フランス行きたーいとワクワクしっぱなしです☆
    今、行われているワールドカップでもフランスはユニフォームがカッコイイです!

    クリスタルの買い付け、お仕事、本当にありがとうございます。
    明日も素敵な1日になりますように。
    ブログ楽しみにしてまーす♪
    • 千恵
    • 2018/06/23 9:21 PM
    今日も素敵なブログをありがとうございます。
    そして、クリスタルの買い付けをありがとうございます。

    素敵な風景、お料理、ワイン・・
    とても幸せな気持ちになります。

    オーベルジュ・ド・リルで召し上がった白ワイン、赤ワインを
    調べてみたところ、どちらも日本で販売されていないワインのようでした。
    アルザスワインは、ブルゴーニュやボルドーに比べて、
    日本のスーパーなどで取り扱いが少ないですが、
    実は、刺身など和食によく合います。
    ほのかな甘みがあるのが特徴で、フランスワインの中でも、
    日本人に馴染みやすいワインと感じてます。
    私のフランス語の先生が、アルザスのBARR出身で、
    「本当に美味しいものは国外に出さず、現地にある」と仰ってましたが、
    ワインも同様と思いますので、
    是非、美味しいアルザスワインをお楽しみくださいませ〜。

    ソムリエの方は「セルジュ・デュブ」さんで
    ソムリエ世界選手権で優勝されたり、国際ソムリエ協会の副会長をなさったこともある、かなり有名な方です〜

    今日も本当にありがとうございました。
    毎日が素敵な日々になりますように〜!

    • hayato
    • 2018/06/23 6:42 PM
    ブログを とっても とっても ありがとうございます。

    とっても とっても すてき すてき〜〜うれしくて すてきな気持ち いっぱい〜です
    昨日よりも 気温が下がってくれて・よかった〜です〜
    たくさん・ずっと とても・ありがとうございます。
    朝食 とても とっても レストラン 可愛くて・すてき〜 とっても とても おいしい朝・パン・ジャム とっても とっても すてき しあわせ ニコニコ いっぱいです〜

    ゆりあ先生 ひろみ先生 の お写真〜とっても とっても うれしい〜うれしいくて ニコニコ いっぱい〜大好きなら気持ち いっぱいなります〜 ゆりあ先生 とても・とっても かわいい〜 ・すてき です〜
    ひろみ先生 あたたかくて・
    たくさん・お写真・とっても とっても ありがとうございます。

    クリスタルの買い付け・お仕事・たくさん とても・とっても・
    ありがとうございます。
    いつも・ずっと たくさんの ・ほんとうに ありがとうございます。

    ホテル 緑・お花がいっぱい〜川も とっても とっても すてきです〜
    オーベルジュ・ド・リル とても とっても すてき〜おいしそう〜
    すてきな すてきな いっぱいです。
    コウノトリさん・オスとメスで子育てしているところ・とっても すてきです すてきな気持ち。ありがとうございます。
    お仕事・たくさんの・ずっと・ずっと・とても とっても
    ありがとうございます。お写真・フランスから・たくさん 素晴らしい風・すてきなことを たくさん たくさん とどけてくださり
    とっても ありがとうございます。
    たくさん 毎日・使わせていただくことができていること・たくさん たくさん ・
    とっても・とっても ありがとうございます。

    しあわせ すてきな気持ち いっぱい いっぱい〜なって・
    愛・たくさん・・
    ブログから・いっぱい・いっぱい ありがとうございます。





    • 田代明日香
    • 2018/06/23 2:42 PM
    広海先生
    ステキなフランスを今日もありがとうございます
    毎朝とても元気になります。

    ゆりあ先生が絶賛されていた朝食のパン
    日本人男性の方のものかもしれません。

    オーナーを務めるパン工場「メゾンヒロセ」では、フランス人13名、日本人7名のスタッフとともに1日に200種類、5000個ものパンを完全受注生産でホテルやレストラン、スーパーなどに卸している。有機栽培の材料だけで味も見た目も妥協のないパンを作り出している。ミシュラン三ツ星を51年連続で獲得している世界最高峰レストラン「オーベルジュ・ド・リル」へも1年前からパンを納品するようになり、今では数か月ごとに新作パンの依頼があるほどに。直人さんのパンは、オーナーシェフのマルクさんが表現するフレンチになくてはならない存在となっているのだ。

    ちょうどTVでオーベルジュドリル、シェフが映っていて、ステキステキと感動しました〜

    • たみちゃん
    • 2018/06/23 9:08 AM
    広海先生、ゆりあ先生、毎日素敵なフランスからの風を
    ありがとうございます♪
    今年は会場にライブカメラがなかったので、
    お2人の姿を探す楽しみがなく残念でした(T - T)。
    でもFacebookページなどにあがる写真や動画を見ては
    背景に見切れてないか探しています(笑)。

    オーベルジュドリルの柳の木のある景色が大好きなので
    今年も見られて嬉しいです。

    クリスティーヌフェルベールさんのお店は昨日のホテルから
    車で10分ほどの所にあるみたいですね。
    来年はお店に寄ってみてはいかがですか?
    きっと素敵なお店だろうなぁ〜と妄想がふくらみます。。。
    日本では新宿伊勢丹にお店が入っているそうです。
    なかなかのお値段ですがフランボワーズはゲットしてみたいです♪

    今年は暑さは酷くはないのでしょうか。
    明日以降も素敵な旅が続きますように〜☆
    • ayaxx
    • 2018/06/23 8:16 AM








       

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